老孙

在G42开了家小面馆，本来想着线上订单能补一点线下人流，结果发现Deliveroo和Just Eat的抽成加起来快20%了，还要交marketing fee。更气的是，平台说如果我们不参加他们的“新店引流”活动，首周曝光量直接减半。这哪是做生意，简直是给平台打工。有没有同行也在用…

在 North Lanarkshire 开个小的亚超，每次去 Falkirk 拿货单程就要一个多小时。最近燃油税好像调了，油费加上过路费，我算了一下每周多支出将近 30 镑。有没有在 Falkirk 或 Stirling 做批发的大佬？能不能搞个拼车或者代拿服务？哪怕按件收点手续…

最近店里好几个熟客突然都不来了，一问才知道隔壁新开的一家店用超低价（比成本低）在抢人。更气人的是他们居然挖走了我店里最懂行的师傅，还带走了一批我的配方。虽然说是自由人，但我觉得他们用了不正当手段。这种商业间谍行为，在苏格兰法律里能怎么维权？有没有律师朋友推荐？

新开的小面馆，菜单价格比实体店贵了大概20%，但还是觉得Uber Eats的抽成太高了。除了抽成，还有配送费和支付手续费，算下来每单利润薄得可怜。有没有同行说说你们是怎么调整价格的？是直接涨价，还是减少平台数量？

去年跟朋友合伙开了个做中餐外卖的小店，主要靠两个平台接单。结果一单十几镑的东西，平台抽完、再算上刷卡费和打包盒，到手没剩多少。开学季单量是上来了，但算下来感觉在给平台打工。有没有同行是自己建微信：jx****ae，效果怎么样？