食品卫生等级检查前,需要准备哪些材料?第一次没经验

周大厨
周大厨餐馆老板
2026/1/12 22:40:41 · 楼主
2893

刚盘下一个小外卖厨房,council 发信说下个月来检查。听说要准备温度记录、清洁表、供应商发票。我英语一般,怕沟通出错。有没有过来人给个清单?或者有没有靠谱的华人顾问推荐?

全部回复 (3)

  1. 韦森
    韦森已工作上班族
    2026/1/13 02:21:13 · 1 楼

    把冰箱温度计和消毒记录本摆出来,检查员最看这个。

  2. 姜丽
    姜丽毕业生
    2026/1/13 11:19:46 · 2 楼

    我上次找了个华人顾问,花了200多镑,其实自己弄就行。

  3. 李娜
    李娜全职妈妈
    2026/1/13 15:03:18 · 3 楼

    食品卫生培训证书要至少一个人有,网上考一个很快。

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