食品卫生检查前要准备什么?在线等,有点慌

闫志强
闫志强外卖店老板
2026/5/12 16:06:27 · 楼主
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下周要接受council的食品卫生检查,第一次开店没经验。听说检查很细,冰箱温度、清洁记录、洗手设施都要查。有没有过来人给个清单?怕不过关影响营业。

全部回复 (2)

  1. 赵建国
    赵建国中餐馆老板
    2026/5/12 20:53:22 · 1 楼

    重点查冰箱温度记录、生熟分开、清洁消毒。网上有Safer Food Better Business手册,照着做就行。

  2. 郭晓阳
    郭晓阳上班族
    2026/5/13 17:24:01 · 2 楼

    别慌,态度好点,他们指出问题你马上改,一般不会直接给低分。

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