同行竞争:隔壁新店直接抄我菜单还降价,怎么办?

刘芳
刘芳餐馆老板
2026/7/10 11:58:25 · 楼主
1893

我在Hyde Park这边做简餐,最近隔壁新开了家差不多的店,菜单几乎照搬,价格比我低10%。学生本来就看价格,现在中午客流少了一半。想过降价但成本扛不住,有没有人遇到过这种?除了降价还能怎么搞?

全部回复 (3)

  1. 陈大伟
    陈大伟奶茶店老板
    2026/7/10 20:30:31 · 1 楼

    别跟着降,做差异化,比如推出套餐或者学生卡积分,把老客稳住。

  2. 李昊然
    李昊然本科生
    2026/7/11 06:55:58 · 2 楼

    Hyde Park那边本来就是价格战,你要么做品质要么做速度,不然很难拼。

  3. 李求职
    李求职应届毕业生
    2026/7/12 06:57:01 · 3 楼

    可以试试跟附近公寓合作,做团餐或者晚市折扣,避开中午硬碰。

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