食品卫生检查过了,分享几个容易忽略的点张老板餐馆老板2026/6/24 15:45:06 · 楼主1922上个月卫生检查拿了5分,之前紧张得要死。检查员主要看几个地方:冰箱温度记录、生熟分开、洗手池有没有热水、还有清洁剂要锁起来。文件方面,HACCP计划要有,但不用太复杂。