Food hygiene rating拿了3分,council说下个月复查,要准备什么?

刘梅
刘梅餐馆老板
2026/6/21 17:46:55 · 楼主
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开了个小咖啡店,上周council来检查,给了3分。主要扣分点是冰箱温度记录不全,还有洗手池旁边没有手部消毒液。检查员说下个月会再来复查,如果还是3分以下就要强制整改。有没有经历过复查的朋友?复查是抽查还是全面重新看?我需要把所有记录都补上吗?

全部回复 (2)

  1. 陈老板
    陈老板便利店店主
    2026/6/22 01:36:31 · 1 楼

    复查一般只看上次扣分项,但你要把最近的温度记录、清洁表都准备好,他会翻。

  2. 郑丽
    郑丽上班族
    2026/6/22 16:22:15 · 2 楼

    3分其实还行,5分太难了。你把洗手液、温度计、记录表补齐,基本能过。

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