在利物浦开外卖店，council来查食品卫生，只给了2分，说再不改就要关店，有经验的兄弟吗？

陈浩餐馆老板

2026/10/6 05:00:36 · 楼主

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店在Smithdown Road那边，开了不到三个月，主要做炸鱼薯条和中餐外卖。上周council来人检查，说厨房排风不行、冰箱温度记录没有、生熟没分开，直接给了2分，还说下次再低就要prosecution。现在整个人都懵了，不知道从哪改起。有没有老哥经历过这个？找谁帮忙整改比较靠谱？大概要花多少钱？

另外想问问，这个分数会不会影响到Deliveroo和Just Eat的账号？我看网上说低于3分平台会暂停，是真的吗？现在生意本来就一般，再被停平台就真完了。

全部回复 (4)

胖哥张中餐馆老板
2026/10/6 05:14:59 · 1 楼
2分不算最差，还有时间改。你先把冰箱温度记录本买起来，每天早晚各记一次，这个最简单也最容易被查。生熟砧板用颜色分开，Amazon上十几镑一套。
孙职上班族
2026/10/6 05:21:19 · 2 楼
排风的问题是大事，council最看重这个。你找本地做commercial kitchen ventilation的公司来看看，利物浦有几家专门做中餐厨房的，报个价可能几百到一千多，别拖。
赵敏毕业生
2026/10/6 05:39:10 · 3 楼
平台那边我听说低于3分确实会review，但不会立刻踢你。你先主动给council写信说在整改，约reinspection，一般几周内就能重查。态度好很重要。
胖哥张中餐馆老板
2026/10/15 08:01:09 · 4 楼
2分平台那边会进review但不至于马上停，我朋友店也拿过2分，整改后复查到4分才恢复正常。排风最好找有FSA认可资质的那种，别找便宜的野鸡队，复查专挑这个看。

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