卢小厨

疫情那会儿大家出不去，外卖单量确实涨过一波，但现在完全不是那回事了。平台抽成加上配送费，一单到手经常就一半多一点，再扣掉食材和人工，利润薄得吓人。进货我现在基本不走本地批发，量小价格压不下来，都是几个店拼车从曼城那边拿冻货。新生开学季本来该是旺季，但今年感觉周围店越开越多，一条街…

前几天council来查，整体还行，但扣分主要扣在没做每日温度记录和清洁排班表。检查员说下次复查要看这些文件。想问一下有经验的朋友，这个表格自己用Excel做一个就行还是必须买现成的？有没有模板可以分享一下？

刚盘下一个外卖店，原店主说他有保险，但我接手得自己重新买。上网查了一堆，public liability、employer's liability、contents insurance，头都大了。有没人能简单说说，必须买哪几种？一年大概多少钱？

店里周末晚上忙不过来，想找个兼职打包和接电话的。时间大概周五周六晚五点到十点，£11.5一小时，现金周结。地点在Renshaw Street附近，走路到Lime Street很近。需要有NI number和合法打工身份，学生签证每周不超过20小时。

在liverpool开的泰餐小店，刚注册VAT三个月，第一次季度申报就卡住了。用HMRC的MTD系统，数字填来填去总是提示错误。之前找的会计收300镑一个月，感觉太贵了，就想自己学着报。请问大家有没有推荐的免费报税软件？或者有没有利物浦本地的华人会计，按次收费的也行。急，月底就截…

去年在Kensington开了个小外卖店，主要做中餐和炸鱼薯条。平台抽成28%，加上VAT，每单到手就一半多。最近平台又要收什么推广费，不交就排名掉。自己印菜单发附近学生公寓，效果一般。想问问各位老板有没有其他路子？

Liverpool市中心美甲店，靠近L1，现在缺一个兼职美甲师。最好有半年以上经验，会做延长、猫眼、简单手绘。周末忙的时候能来就行，时薪根据手艺定，小费自己拿。店里客源稳定，大部分是学生和上班族。有兴趣私信我，可以约时间来店里试做。

刚被会计告知营业额超了，必须注册VAT。现在问题是，我外卖平台上的菜单价格都是含税的，注册之后是不是得涨20%？涨了客人不买了，不涨我自己承担，利润直接没了。有没有前辈教教怎么过渡？

利物浦市中心中餐馆招传菜兼职，周末晚上5点到10点，现金8.5镑一小时，包一顿饭。要求有NI，能长期做。有意站内信。