食品卫生检查给了3分,说我缺一个温度记录表,这个自己做一个行吗?
卢小厨餐馆老板
2026/8/6 16:00:38 · 楼主
前几天council来查,整体还行,但扣分主要扣在没做每日温度记录和清洁排班表。检查员说下次复查要看这些文件。想问一下有经验的朋友,这个表格自己用Excel做一个就行还是必须买现成的?有没有模板可以分享一下?
前几天council来查,整体还行,但扣分主要扣在没做每日温度记录和清洁排班表。检查员说下次复查要看这些文件。想问一下有经验的朋友,这个表格自己用Excel做一个就行还是必须买现成的?有没有模板可以分享一下?