老张披萨店

刚盘下一个小店，房东要求必须有public liability insurance。问了几家，价格差挺多。有没有人买过？大概一年多少钱？主要保顾客在店里摔伤之类的。

一直从曼城那家批发商拿货，这次去发现好多调料都涨价，一箱生抽贵了三四镑。老板说运费和关税涨了，他们也没办法。我这小本生意，菜单价又不敢随便涨，怕学生嫌贵。大家最近进货有感觉吗？

餐馆租约还有3年，生意差想提前关店，但房东说必须付完剩余租金。合同里有break clause但条件很苛刻。有没有人遇到过类似情况？怎么协商？

council发信说下周来检查食品卫生，有点紧张。我店刚开不久，平时挺注意的，但不知道他们具体查什么。有没有过来人分享一下经验？比如冰箱温度记录、清洁记录什么的，要提前准备什么材料？

在Smithdown Road那边看中一个小外卖店，房东要6个月押金，还要个人担保。感觉风险好大。有经验的朋友吗？一般押金几个月？转让费还要2万，值不值？