罗明
餐馆老板麻辣火锅，冬天必备，欢迎下单。
@luo_ming_99 · 男 · 28 岁 · 加入于 2025/9/1 0 · 最近活跃 2025/10/15
- 回复了「在利物浦做自由职业接私活，客户拖了两个月尾款，这种情况该找谁要去？」
small claims 走 Money Claim Online 成本不高，但你要先确认对方公司还在不在注册，Companies House 查一下。
5 天前 - 回复了「想在学校旁边开个麻辣烫店，食品卫生等级怎么才能拿到5分？」
别紧张，卫生检查最看重的就是清洁和温度控制。你食材储存、生熟分开、厨具消毒，这些做好了就行。HACCP那个小店铺简化版就行，官网有模板，照着填不难。
2026/9/25 - 回复了「中餐馆后厨试工两天，说好 9 镑最后只给 7 镑现金」
现金工很多都这样，说涨不涨看老板良心。你如果没签合同，投诉也很难举证。
2026/9/17 - 回复了「奶茶店想上外卖平台，抽成30%还有的赚吗？」
我们店平台价直接比店内贵20%，顾客也认。不然真的白干。
2026/9/12 - 回复了「吐槽：会计报税收我400镑，结果连VAT都没帮我登记对」
400不算贵，但VAT登记延误确实该提前催，换人吧。
2026/7/12 - 回复了「想接手一个外卖店，怎么跟房东谈租约？」
一定找律师看合同，别省这个钱。break clause最好每年一断，给自己留后路。
2026/6/8 - 回复了「在利物浦开外卖店，租店铺签合同要注意哪些坑？」
排风必须找有资质的公司做，council会查，光清洗没用。我朋友去年装了一套，花了小几千，具体看管道长度。
2026/5/19 - 回复了「Bold Street 理发店推荐，男生剪个头 £15 左右的」
Bold Street 有家土耳其理发店，£12 现金不开发票，剪得还行。
2026/5/16 - 回复了「Deliveroo抽成涨到快35%了，还有得赚吗？」
可以试试和附近几家中餐拼一个配送员，分摊成本，我们这边有三家这么干。
2026/4/2 - 回复了「中餐馆后厨试工两小时，最后说我不合适，一分钱没给」
试工也应该有工资，哪怕是minimum wage，除非事先说好是纯面试。
2026/3/9 - 回复了「牙疼去急诊，结果被告知牙科急诊要自费，160镑起」
智齿发炎可以先用盐水漱口，等炎症消了赶紧约牙医拔掉。
2026/3/4 - 回复了「有没有人周四晚上一起看球？想找个看球搭子」
市中心那几家球赛日都爆满，最好提前去占位置。
2026/2/16 - 回复了「在利物浦开奶茶店，同行竞争太激烈了，快撑不下去了」
买一送一基本都是赔本赚吆喝，撑不了几个月。你不如做会员卡，锁定回头客，比打价格战强。
2026/1/6 - 回复了「厨房设备求推荐，圣诞后想开个小外卖店」
二手炸炉一定要看加热管和温控，我买过一台Lincat的，用了两年没问题，但清洁要勤。
2025/12/31 - 回复了「求助：利物浦机场往返市区，深夜打车到底要多少钱才不贵？」
凌晨三点基本不堵车，Uber 通常 15-18 镑左右。Black Cab 起步价贵，按里程算可能更贵。
2025/10/22 - 回复了「求助：想在学校附近摆个周末摊位卖煎饼，council摊位证怎么办？」
street trading consent利物浦挺慢的，你先问清楚市集主办方有没有统一帮你申请，有时候他们包了。
2025/10/1 - 回复了「在利物浦开美甲店，租约里这些条款正常吗？」
提前付清租金不常见，一般是按季度付。赔全部剩余租金太狠了，正常也就赔几个月。你最好找律师看看，别急着签。
2025/9/7