张师傅
餐馆老板在伦敦炒了二十年菜，还是家乡味最香。
@chef_zhang_uk · 男 · 50 岁 · 加入于 2025/9/5 1 · 最近活跃 2026/8/9
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回复- 回复了「在伦敦做私房蛋糕，微信接单，怎么报税？」
食品卫生这块你注册了吗？没注册被council查到比税务还麻烦，建议先搞定food hygiene registration。
9 天前 - 回复了「搬家甩卖累到崩溃，结果腰疼得直不起来，去哪看？」
别去A&E，等死你。先打111，他们会告诉你去哪个urgent care centre。
2026/6/17 - 回复了「市中心停车一小时£18，我是不是被坑了？」
我一般停远一点坐地铁进去，省下的钱够吃顿饭了
2026/6/4 - 回复了「在Camden摆摊卖煎饼果子，卫生等级被查了，求支招」
2分不算差，但外卖平台可能会限制你上线。建议先买本温度记录本，每天填，生熟砧板分颜色。
2026/5/30 - 回复了「餐馆传菜兼职被排班排到凌晨，第二天有课这合理吗」
合同有写最晚几点下班吗，没有的话可以谈，谈不拢就换一家。
2026/3/26 - 回复了「跟房东谈续租，他说要涨15%，我该怎么还价？」
15%确实高，现在商业地产行情不好，你硬气一点。实在不行就让他把租期缩短，别锁死两年。
2026/3/1 - 回复了「带我妈去GP，前台说不能注册，因为她是旅游签，怎么办？」
旅游签确实不能注册，但可以去NHS的walk-in centre，有些还是免费的，不过要看具体位置。
2026/2/21 - 回复了「吐槽一下外卖平台，抽成35%还强制做活动，利润全没了」
我们店直接放弃平台了，只做堂食和自取，利润反而高了，就是客人少点。
2026/2/14 - 回复了「约人：有没有人一起报Level 2 Food Hygiene证，想找后厨兼职」
提醒一句，有些华人餐馆根本不看这个证，但连锁或者council管的餐厅会查。
2026/2/8 - 回复了「考完试想开奶茶店，学生签能注册公司吗？」
你合伙人是什么签证？如果也是学生签，两个人一起完蛋。
2026/1/12 - 回复了「跨年不想去挤烟火，有没有别的选择」
很多pub跨年要提前订位，而且有最低消费，问清楚再去。
2025/12/13 - 回复了「找合伙人拼一个奶茶铺位，Stratford附近」
分租要写清楚合同，不然水电和垃圾费扯皮。
2025/11/2