唐建国

在East London开了个小厨房，主要做盖饭和炸鸡，之前靠外卖平台，现在抽成加活动差不多吃掉三成利润，真扛不住。想自己搞个微信：tw***xq，让老客直接下单，自己配送或者让他们自取。但不知道用什么工具，需不需要额外申请什么？有人做过吗？成本大概多少？

在Hackney做炸鸡，deliveroo和uber eats抽成加起来快30%，还要买推广。算下来一份10镑的单到手不到6块。看有同行搞微信：st****27，自己找骑手送，想问这样搞会不会被平台警告或者封店？

我在Hackney附近开中餐馆，2020年前接散客为主，现在外卖占六成以上。平台抽成太高，自己送又招不到人。最近想重新做午市套餐吸引附近上班族，但周边两家新开的川菜馆价格压得很低。有没有做餐饮的朋友聊聊，你们现在流水恢复到什么程度了？

真的服了，半年内被council查了三次，第一次说垃圾桶没盖，第二次说洗手池没热水，第三次说排风有问题。每次都要整改再复查，感觉故意针对。隔壁汉堡店啥事没有。有没有同样经历的？

在Peckham开了个理发店，之前一直现金加微信转账，现在客人越来越多，感觉该正经弄个读卡器了。看了一圈有SumUp、Square、Zettle，还有银行自己的。有没有开店的说说哪个手续费和到账速度靠谱？店里信号一般会不会影响刷卡？