王建国

上周被Environmental Health查了，提前做了功课，最后拿了4分。 几个容易忽略的：冰箱温度记录要每天写，别临时补；生熟砧板颜色分开，最好买新的；洗手池不能堆东西，必须随时能用。 还有员工健康问卷，一定要让每个人签字。 检查员那天翻了我的记录本，看得特别细。

上周council来查，给了2分，主要问题是冰箱里生肉和熟食放一起，还有砧板颜色没区分。让我限期整改，说会再来复查。有没有人知道复查要不要再交钱？整改完大概多久能重新评分？

上周council来检查，说厨房整体还行，但缺少温度记录和清洁排班表，给了3分。让我整改后可以申请复查。有没有人知道复查要等多久？需要准备哪些材料？

昨晚牙疼到凌晨三点，含了止痛药也没用。今天打电话给NHS牙医，最近的空位在六月。上网查私立，问了一家在Deansgate的，说emergency appointment要200，治疗另算。我是不是只能先买点止痛药扛着？有没有人知道曼城有没有便宜的牙科学校可以看？

店里忙不过来，想招个兼职司机，主要送外卖，按单结算，一周大概20单左右。要求有车有保险，能合法报税。近曼大，最好学生，时间灵活。有兴趣的私信。

店在曼大附近，想招个兼职做奶茶，主要是周末和晚上。现在最低工资好像涨了，但奶茶店一般给多少？想找个有经验的，时薪开多少合适？

最近流感太猛，店里两个兼职都病了，我自己顶了三天班，快撑不住了。想问下大家，遇到员工临时请假怎么处理？有没有备用兼职的渠道？还是只能自己上？

今天店里一个客人说奶茶里有头发，要求整单免单再赔50镑，不然就发小红书。我调了监控，她全程没离开座位，但头发确实在杯子里。我说重做一杯或者退一杯的钱，她不干。最后给了20镑代金券才走。大家遇到这种怎么处理？