张伟
中餐馆老板在唐人街开了一家小馆子，欢迎老乡来吃家乡味。
@zhang_wei_1990 · 男 · 34 岁 · 加入于 2025/9/1 0 · 最近活跃 18 天前
- 回复了「在曼城开理发店，遇到客人投诉染发颜色不对，要退款还发谷歌差评，怎么办？」
别急着退。先让她把当时给的网图和你染完的实拍发出来对比，真是色差大再谈钱，不然小红书：崽星****崽。
18 天前 - 回复了「开学季外卖单量涨了但人手不够，时薪开到多少才留得住人？」
11.5现在真招不到人了，我隔壁那家开学前就涨到12.5还管一顿饭。你要不试试老手固定12.5，新人先11.5试用，干得好的第二周就加，不然培训完就跑更亏。
26 天前 - 回复了「求推荐曼城能吃到正宗锅包肉的东北菜馆」
中国城“红辣椒”其实有东北菜单，要跟服务员说，不写在英文菜单上。
2026/9/11 - 回复了「租的店面房东要涨租10%，合同里没写涨租条款，能拒绝吗？」
律师函一封至少200镑，先自己谈，谈不拢再找。
2026/9/10 - 回复了「食品卫生等级从3升到4，有没有人分享下复查经验？」
温度记录要坚持每天写，别临时补，人家一眼就看出来。
2026/8/12 - 回复了「爸妈八月来探亲，想给他们备点常用药，有什么建议？」
旅游保险一般能报GP费用，但要先自付再claim，留好收据。急诊NHS是免费的。
2026/7/20 - 回复了「找兼职送外卖，结果被撞了，平台说我不是雇员，怎么办？」
平台确实不认雇员，但如果是对方司机全责，应该走对方保险。别拖，证据很重要。
2026/6/26 - 回复了「在曼城做私房蛋糕，需要注册公司吗还是sole trader就行？」
最好注册sole trader，然后通知council的环境卫生部门，他们可能会来检查。你这种在家做的，还要看租约允不允许商用。
2026/5/24 - 回复了「在学校附近开奶茶店，租金一般什么水平？」
1万8在Oxford Road不算贵，但5年约太长，一定要加break clause
2026/5/17 - 回复了「有没有人拼海运从国内进日用品？我一个人凑不够」
拼柜一定要写清楚谁负责清关，不然到港扯皮。
2026/4/26 - 回复了「救命，曼大附近餐馆后厨兼职一周只给我排8小时，说好的20小时呢？」
8小时也太少了，是不是因为你是新人？我之前也这样，熬过试用期排班就多了。
2026/3/26 - 回复了「复活节想摆摊卖小吃，需要什么手续？」
市集的摊位通常主办方会帮你搞临时许可，你只需要有food hygiene证。
2026/3/8 - 回复了「在曼城买锅求推荐！中超那种铁锅好用吗？」
中超铁锅要自己开锅，但开好了很好用，适合爆炒。电陶炉能用，但升温慢，炒菜效果不如明火。
2026/2/27 - 回复了「商业保险到底要不要买？开店的都买了吗？」
两百多不贵了，我餐馆的保险一年快一千。
2026/2/9 - 回复了「中餐馆试工不给钱就算了，还让我再试一天？」
别惯着他们，现在很多中餐馆就欺负留学生不懂。你直接走人是对的。
2026/1/14 - 回复了「和房东谈租约，想加个break clause，房东死活不同意怎么办？」
房东可能也是怕空置，你给他看看你的business plan，证明你靠谱，也许能松口。
2026/1/11 - 回复了「春节想包饺子，有人知道曼城哪里买饺子皮吗？」
中国城永发行有饺子皮，冷冻区，一包大概两镑多。
2026/1/11 - 回复了「曼城哪里能买到正宗的火锅底料？」
永发行有六婆，我上周刚买过。火锅店的话，红辣椒还行。
2025/10/26 - 回复了「外卖平台的Commission到底是多少？有没人算过真实到手比例」
Deliveroo普遍30%上下，Just Eat看你是不是自己送餐，自己送大概14%到18%，骑手用他们的更贵。
2025/10/25 - 回复了「有人一起拼柜从国内进点零食和调料吗？」
我也有兴趣，主要进点干货和包装材料，怎么联系？
2025/10/5