外卖店被顾客投诉吃到头发，卫生等级会掉吗？

老李外卖店老板

2026/9/10 12:04:51 · 楼主

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昨天有个顾客在Deliveroo上投诉说炒面里有根头发，要求退款。我给他退了，但他还给了个一星差评，说要去council举报。我店现在是Food Hygiene Rating 4，会不会因为这个掉到3？有没有人处理过类似投诉？需要提前准备什么材料吗？

全部回复 (3)

徐阿姨陪读家长
2026/9/11 13:00:23 · 1 楼
一般不会因为单个投诉直接降级，除非council来检查发现实际问题。建议你保留好当天的监控和员工排班记录，证明你有在管理。
张雅博士研究员
2026/9/12 22:46:57 · 2 楼
我之前也遇到过，顾客说要举报，后来council真的来了，但只是例行检查，没降级。重点是你能证明整改了。
王德发外卖店老板
2026/9/13 11:59:02 · 3 楼
头发问题很敏感，最好给员工都买发网，拍照存档，以后有投诉直接发照片。

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