周建国

想戒烟很久了，看到NHS有免费戒烟课程，线上和线下都有。一个人去有点尴尬，有没有人想一起报名？在诺丁汉市区，线上也行。互相监督，成功了请你吃饭。

我在诺丁汉做了五年厨师，粤菜和川菜都行，现在想自己出来干。手上有点积蓄但不够盘店，想找个靠谱的合伙人出资金，我负责后厨和运营。目标是在学生区开个小外卖店，主打炒饭炒面和小炒。有兴趣的可以约出来聊聊，最好是有餐饮经验或者诚心想做的。

外卖店店面租约快到期，房东说现在通胀加上商业税涨，要 monthly rent 加两成，不然就换人。旁边街确实有铺位空了半年没人租。我想压到涨5%左右，但不知道怎么开口。有人跟房东成功谈过降租或缓涨吗？

在诺丁汉做了快四年外卖，疫情那会儿单量虽然乱但总有的赚。今年感觉更淡了，尤其周一到周三，有时候一晚上就几单。平台抽成又高，自己送成本也不低。大家什么情况？是不是学生都自己做饭了？还是都去市中心吃了？

我在Beeston这边开中餐外卖，疫情前堂食加外卖还行，现在堂食几乎没了，全靠外卖平台，抽成又高。冬天更冷清，想问问大家有没有什么招？

我在Radford开外卖店，以前靠学生订单，现在感觉单量少了一半。Uber Eats抽成太高，自己送又请不起人。有没有人试过做团购或者微信：sg*****ws？

我店在Lenton那块，主要做Uber Eats和Just Eat，最近感觉平台抽成比以前狠了，Deliveroo我看有的店都直接不做了。想问问各位做外卖的老板，你们现在平台抽成大概什么范围？有没有办法谈低一点，或者自配送能省多少？