分享：食品卫生评级申请流程实录

终于拿到5分了。其实关键是厨房动线和清洁记录表。之前被扣分是因为冰箱食材没有先进先出标识。建议大家：1. 买那种透明的储物盒统一标签；2. 每天开打烊前后拍照存档发给Council备查。别觉得是小事，检查员很看这些细节。