在谢菲开炸鸡店,同行新店直接半价,我快撑不住了,要不要跟?

刘建国
刘建国餐馆老板
2026/10/14 06:34:09 · 楼主
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我在London Road这边开炸鸡店快一年了,本来生意还行,最近旁边新开了一家,开业活动直接所有套餐半价,还送饮料,已经持续两周了。我店里的客流量掉了快三成,外卖单也少了。跟的话利润基本没了,不跟又怕客人被抢走。想问下大家遇到这种同行恶性竞争都怎么应对的?
有没有过来人给点建议,或者有类似经历的聊聊?

全部回复 (4)

  1. 孙立群
    孙立群中餐外卖店主
    2026/10/14 06:53:41 · 1 楼

    别跟,半价他们撑不了多久。你可以搞点差异化,比如加个新口味或者送点小食,稳住老客。

  2. 林远航
    林远航谢菲尔德哈勒姆硕士生
    2026/10/14 06:59:42 · 2 楼

    我之前也遇到过,后来发现他们用的鸡肉供应商有问题,卫生评级才2,你做好自己的品质就行。

  3. 何家俊
    何家俊外卖店老板
    2026/10/14 07:06:38 · 3 楼

    可以试试跟Deliveroo合作搞独家折扣,只在外卖平台上半价,堂食原价,这样堂食利润保住。

  4. 刘大厨
    刘大厨中餐馆老板
    2026/10/23 07:55:48 · 4 楼

    别跟,半价撑不过一两个月。你倒是可以盯一下他们外卖平台上的评价和卫生评级,如果哪项出问题,你就在自己店里贴个明示,让老客心里有数。

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