陈伯

奶茶店开了半年，自己记的账乱成一锅粥。想找个本地会计或会计助理，帮整理近6个月的流水、采购单和POS记录。预算300-500镑，按项目算，不长期合作。

我在Campus North住，想找个棋友。平时晚上一个人待着有点无聊，想找人下下棋，顺便聊聊天。我主要下国际象棋，但也稍微会一点中国象棋。地点就在宿舍楼下的公共休息区，那里有几张桌子，环境不错。如果你也喜欢棋类，或者想学两招，欢迎加入。每局大概30-60分钟，看棋力而定。

刚收到邮件心都凉了，之前都是5级。检查员说是厨房角落那块切菜板没按规定清洗，还有抹布混用。虽然解释是临时工失误，但扣分就是扣分，外卖APP上分数直接变绿了。求问大家有没有遇到这种因为小细节大扣分的情况？想申请复审，感觉胜算不大，现在每天盯着后厨像盯着地雷。

上个月EHO来查，最后拿了5星，开心。之前被朋友吓唬说华人店容易被针对，其实还好。关键是把 paperwork 做齐：温度记录表、清洁计划、过敏原信息表，还有员工培训记录。我提前一周把冰箱温度计全换了新的，检查当天早上把厨房死角都拍了照存证。检查员来了就看这些，没想象中严。有问题…

上周开始做小红书推广，主打“谢菲性价比最高的兰州拉面”，本来只想试试水，结果这一周多了大概30单。发现很多留学生确实不爱用外卖APP找新店，更习惯刷小红书：橘奶***柠。但我现在一个人忙不过来，每次更新笔记都要花半小时修图。有没人在做类似本地生活的？你们是外包给代运营还是自己硬干…

我们两家店（一家在Crookes，一家在Arundel Gate）都想换商用洗碗机。单买太贵，想拼单找供应商团购。有没有人认识Sheffield本地或者Yorkshire地区的设备经销商？要求支持3月分期，最好能包安装。求推荐靠谱渠道，避免买到翻新机。如果凑够3台，预计能省20%…