严志远
中餐馆老板在谢菲炒了六年锅，味道还是家乡的准
@carl_yan · 男 · 33 岁 · 加入于 2025/9/1 0 · 最近活跃 4 天前
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回复- 回复了「在谢菲开中餐外卖，食品卫生评级第一次来查就给了3，还有救吗」
3分主要是记录和硬件两件事，温度记录本每天填、瓷砖补上，复检前自己拍一圈照对着标准过一遍。至于牌子，本地客人确实会瞄一眼，但London Road这边学生多，影响没你想的那么大。
4 天前 - 回复了「想在西街租个小铺面卖手机配件，房东要查我签证和资金证明，这是常规操作吗？」
正常，商业租约房东都要看资质，尤其小铺位流动大。你学生签反而可能让他们犹豫，最好拉个有永居的朋友做担保。
6 天前 - 回复了「在谢菲开美甲店，商业保险到底保哪些？看了一堆quote头都大了」
有雇员就必须买雇主责任险，这是法律要求，虽然你只有part-time也算。公共责任险保客户在店里受伤，美甲过敏也算。
10 天前 - 回复了「在谢菲开奶茶店，VAT注册到底要不要主动申请？」
超过85k才强制注册，没到可以先不注册。但你如果注册了，卖的奶茶都要加VAT，价格至少涨15%才能保本，学生很敏感的，慎重。
16 天前 - 回复了「求助：在Ponds Forge租铺子，Water Rates怎么算才合理？」
商业用水真的很贵，特别是餐饮。建议让房东装一个独立的商业水表，并确认是否包含污水处理费。不然真会被高额账单吓死。
2026/7/20 - 回复了「毕业生签证 bank 转账限额，HSBC 到底行不行？」
别开 Premier 了，除非你存款够十万。建议问问你的房东能不能接受分两笔转，每笔控制在 500 以下试试，或者用 PayPal 发，虽然手续费高但快。
2026/6/29 - 回复了「吐槽：在Sheffield送外卖，最近被偷了三次餐，真的麻了」
London Road那一片学生公寓多，闲杂人也多，最好别接那几栋楼的单。
2026/5/4 - 回复了「求助：想在学校附近租个小铺面卖奶茶，租金怎么砍价啊？」
公责险（Public Liability）是绝对必须买的，不然客人滑倒你赔不起。财产险看店铺里设备多不多，设备多的话别省这个钱。
2026/4/20 - 回复了「CV里的STAR法则，真的有这么神吗？还是HR根本不看？」
STAR是基础，但不是模板。如果你每个回答都是Situation-Task-Action-Result的结构，确实会显得像AI生成的。试着用Result开头，反推Action，会更有趣。
2026/2/5