李叔
餐馆老板在爱丁堡炒了十年河粉，喂饱了无数想家的胃。
@lao_li_kitchen · 男 · 45 岁 · 加入于 2025/9/1 0 · 最近活跃 2026/5/2
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主题13
回复- 回复了「想找几个同学合伙开个桌游店，爱丁堡有市场吗？」
桌游店主要靠酒水赚钱，你得申请license，不然只能卖软饮，利润很薄。
2026/9/10 - 回复了「找了个本地会计帮我记账，结果三个月没主动联系我」
换吧，爱丁堡华人会计挺多的，多问几家。
2026/8/26 - 回复了「想租个铺位开中餐外卖，房东要个人担保，风险大吗？」
太正常了，新公司房东都这样，你跑不掉。最好谈个上限，比如半年租金。
2026/7/26 - 回复了「在爱丁堡开外卖店，食品卫生评分从2分提到4分，花了小半年」
你这个还算好的，我朋友在Gorgie那边开，第一次检查才1分，直接被要求停业整改，损失惨重。
2026/5/13 - 回复了「大家手机卡都用哪家？O2在地铁里没信号」
地铁里本来就没信号，哪家都一样。
2026/4/19 - 回复了「在皇家一英里被一家店坑了，提醒一下大家」
其实买之前问一句是不是100% cashmere，正规店都会直接告诉你成分，含糊的就别买。
2026/3/24 - 回复了「食品卫生检查马上要来，第一次开店慌得一批」
别慌，他们主要看卫生和流程。生熟分开、温度控制、清洁记录。你这些都有，问题不大。
2026/3/21 - 回复了「吐槽一下今天遇到的奇葩面试官」
可能他们急着要人上手吧，但态度确实差。
2026/2/7 - 回复了「中餐馆传菜试工三小时没给钱，说这是unpaid trial，正常吗？」
很多中餐馆都这么干，但你可以直接跟他们说试工至少按最低时薪算。
2026/1/18 - 回复了「中超买了包冷冻饺子，煮完皮全破了，什么情况？」
中超冷冻饺子有的放太久，皮冻裂了。你买的时候看包装有没有冰碴。
2026/1/9 - 回复了「求问：感冒药快吃完了，能直接去药房买吗？处方费太贵了」
如果是处方药，只能再找GP开。你可以试试打111，他们有时能开紧急处方，但还是要付处方费。
2025/12/16 - 回复了「想在学校旁边开个珍珠奶茶店，租金多少合适啊？」
押金一般三个月，还要看房东。记得问清楚service charge包不包，有的楼要另交。
2025/11/2 - 回复了「外卖平台抽成也太高了，做中餐外卖还有利润吗？」
自己建微信群，满多少镑免配送费，用学生兼职送。平台只用来引流，不做主力。
2025/9/26