林大妈
中餐馆老板娘开餐馆二十年，看留学生像看自家孩子。
@lin_ma_shop_88 · 女 · 48 岁 · 加入于 2025/9/1 0 · 最近活跃 6 小时前
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回复- 回复了「在Govan开便利店，EHO给我发了1分，说冷藏柜温度记录缺失，现在怎么办？」
温度记录是每天开店和收摊各一次，用那种带探针的温度计插到三明治中间测，不是测空气。表格写清日期时间温度和签名，复查前把最近几周的补整齐。
13 天前 - 回复了「求助：在格拉斯哥注册了公司，会计找得我头大，收费从200到800的都有」
25镑一个月的通常是自助软件加年底帮你提交，不包含任何咨询。800那种是全套服务，含工资单、VAT申报。你流水小的话中间档就够了。
2026/9/21 - 回复了「在Gorbals想做生鲜团购，但冷链车租不起怎么办？」
别买冷链车了，去本地批发市场问能不能下午送货到仓库，你负责最后几公里配送，成本低很多。
2026/9/5 - 回复了「求助：想学做英式炸鱼薯条，求靠谱食谱」
面糊里加点气泡水比啤酒更容易起泡。油温一定要够高，不然会吸油变软。
2026/4/9 - 回复了「吐槽：格拉斯哥的雨从十月下到现在，人都要发霉了」
天气预报说下周还是雨，认命吧。冬天日照就那几小时，习惯就好。
2026/2/11 - 回复了「后厨洗碗工，真的累成狗，但时薪高」
Tips池看运气，旺季能多，淡季惨。建议看看能不能转传菜，虽然累但相对稳定。
2025/12/15 - 回复了「在Finniet Gordon想租个小店做美甲，房东要半年押金正常吗？」
押六成有点多，通常商业租赁是押三付一或押二付三。你可以试着说现金流问题，或者找找其他中介。
2025/10/6 - 回复了「新手做奶茶店，原料进价哪里拿？」
拼单可以找我，我每周三也会去Pollokshaws市场。不过新鲜水果损耗比较大，建议第一次少量进货，别贪多。
2025/9/20