疫情期间开的外卖店，现在堂食客人多了，要不要把店面扩大一倍？

金姐外卖店主

2026/9/27 06:01:56 · 楼主

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2022年疫情最严重的时候在Smithdown Road盘了个小外卖店，主打盖饭和炒面，当时全靠外卖平台，勉强活下来。现在虽然平台抽成还是高，但店里每天中午和晚上都有人排队等位，隔壁的铺子正好空了，在想要不要租下来打通扩大堂食。房东说可以签新租约，但租金要涨不少，装修还要再投一大笔。想问问有类似经历的老板，后疫情时代利物浦这边堂食生意能稳定吗？新生开学季确实明显人多，但平时工作日怎么样？怕扩了之后淡季撑不住。

全部回复 (4)

吴强餐馆老板
2026/9/27 06:08:25 · 1 楼
我在Lodge Lane这边开小馆子，也是疫情后扩的，暑假淡季差点没扛住，建议先看看你店周边工作日中午的客流再做决定。
赵子墨应届毕业生
2026/9/27 06:17:55 · 2 楼
Smithdown这边学生多，9月到12月肯定旺，但1月考试季和复活节会跌，扩店成本最好按全年平均流水算，别只看开学季。
赵雷硕士生
2026/9/27 06:23:29 · 3 楼
抽成太高的话不如自己搞个微信：wy****rf，我认识几个老板都这么干，堂食扩不扩另说，先把老客留住。
李婉仪餐馆老板
2026/10/6 08:01:01 · 4 楼
扩店之前你先数一周工作日中午到底几桌，尤其周二三那种。Smithdown这边1月是真冷清，我朋友在那边扩了之后考试季租金压力挺大的，不如先看看隔壁能不能短租试试水

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