在利物浦盘了个小店面想做熟食外卖，council说食品卫生注册要等检查，这期间能先试营业吗？

卢晓应届毕业生

2026/9/29 06:22:28 · 楼主

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上个月在Smithdown Road附近盘了个小店面，主要做卤味和盒饭外送。公司已经注册好了，也买了商业保险，但食品卫生注册交上去之后council说会安排检查，让我等通知，没说具体时间。房租已经开始算了，设备也进了，压着不开门真的扛不住。想问下能不能在检查之前先做几个熟客的单子试营业？如果被查到会怎么样？

全部回复 (3)

老张披萨店餐馆老板
2026/9/29 06:29:41 · 1 楼
建议别冒险。注册后必须等检查通过才能合法经营，被查到可能直接封店加罚款，之前有朋友就是没等检查就开，后来卫生等级给了1分。
王努力本科生
2026/9/29 06:39:12 · 2 楼
你先打电话催council，说租金压力大，有时候他们会优先安排。利物浦这边一般注册后几周内来人，但开学季可能慢。
李想硕士生
2026/9/29 06:48:30 · 3 楼
试营业做熟客单子也算经营，真被邻居举报就麻烦。要不先只做朋友圈预定，不留门店痕迹，等检查过了再正式上线外卖平台。

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