李面馆

租的店面在市中心，二楼一直空着，想摆几张桌子做付费自习室，主要面向学生。房东说可以，但担心council来说我change of use。有没有人搞过？需要重新申请planning吗？

之前看有人被降到1分，我上周刚查完，拿了4。其实没那么可怕，就是提前把该做的做了：温度记录表每天填、生熟分开、洗手池不能堆东西、员工健康问卷留底。检查的人主要是看你的记录和现场，不是故意找茬。我是在Aigburth这边的小店，检查官挺友好的，还给了建议。

上周去买了半只烧鸭，感觉味道跟以前不太一样了，皮没以前脆，酱也咸了点。问了店员，说还是原来那家。也可能是我自己口味变了。有没有最近也去过的，说说是不是我多心了。顺便求个利物浦现在比较好吃的粤菜馆。

刚盘下一个小外卖店，需要一台能接外卖平台订单、又能刷卡收钱的POS。看了Square和SumUp，价格差不多，但不知道哪个更稳定。有没有老板用过的，说说哪个费率低、到账快？

现在平台抽成加活动差不多三成，实在扛不住。想弄个自己的订餐网页，挂菜单和微信支付。有没有人做过？用Shopify还是找国内团队做？大概多少钱？

我的小店租约快到期了，想和房东谈谈降租，因为生意不如从前。有没有人成功谈下来过？该怎么开口？房东一般会同意吗？

昨天有个客人打电话说外卖里有头发，要求全额退款还要赔偿，不然就上Just Eat投诉。我查了监控，打包的时候都戴了帽子，感觉是讹诈。大家遇到过吗？