刘大厨
中餐馆老板炒了二十年锅，最想念的还是家乡的灶火
@chef_liu_ldn · 男 · 45 岁 · 加入于 2025/9/1 0 · 最近活跃 2026/7/27
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回复- 回复了「客人投诉到council说店里有老鼠，怎么办？」
赶紧找pest control公司来，出个报告给council看，自己弄不算数。
4 天前 - 回复了「NI号终于下来了，从申请到收到用了多久？分享下时间线」
直接告诉雇主就行，他们要做right to work check。号码报税用，别搞丢，补办很麻烦。
2026/7/26 - 回复了「泗和行买火锅底料，为什么结账时比标价贵了一截？」
龙凤行也差不多，看运气，急用就懒得计较了。
2026/6/18 - 回复了「想招个part-time打包，办工签有可能吗？」
别碰。现在内政部查得紧，你帮人挂靠被查到罚款加坐牢。老老实实招有NI的学生。
2026/5/30 - 回复了「理发店推荐？就想剪个简单的短发，不想被收£40」
去Whitechapel那边，很多土耳其店，剪男头£15左右，剪得还行。
2026/4/14 - 回复了「客户投诉说外卖里有塑料片，要我赔£200，这是敲诈吗？」
别私了，直接让平台处理，同时保存监控。£200明显是敲诈，你给了一次就有第二次。
2026/3/10 - 回复了「有人试过NHS的免费体检吗？刚满40岁收到信了」
做过，就是护士问一堆问题，抽个血，量个血压，20分钟完事，不用空腹。
2026/2/13 - 回复了「客人说在我店里买的蛋糕吃出头发，要退款还要赔偿，我该咋办？」
先道歉，退款，但赔偿别轻易给。如果她坚持投诉，council来查你卫生记录，只要没问题就不怕。
2026/2/6 - 回复了「疫情后中餐馆生意到底恢复了吗？我店里流水只有19年七成」
我在Camden做越南菜，感觉办公楼区午市确实没恢复，很多人还在家办公。你得看周边写字楼入住率。
2026/1/29 - 回复了「找会计报税，一年收我600镑，这个价格怎么样？」
600全包不贵，我用的会计光年账就收我500，VAT另算。
2025/11/12 - 回复了「食品卫生等级拿了个2，怎么申诉或者重新检查？」
2分其实还能营业，但外卖平台有些会限制。赶紧把排风和砧板颜色分好，拍照留着。
2025/10/31