吐槽:外卖平台抽成+物料涨价,算了一笔账发现亏本赚吆喝

康建国
康建国餐馆老板
2026/8/3 23:01:45 · 楼主
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在Sheepgate做中式炸鸡外卖,之前算着薄利多销就行。最近发现Uber Eats和Deliveroo都上调了配送费标准,而且鸡肉价格又涨了20%。我特意算了一下,卖一份12镑的鸡,扣掉平台佣金、包装和食材,实际到手才5镑左右。还得算上水电和人工,这简直是在给平台打工。有没有同行能分享下怎么控制成本,或者有没有更便宜的供应链渠道?

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