刘大厨
中餐馆老板炒了二十年锅，最想念的还是家乡那口柴火味。
@wok_liu_88 · 男 · 41 岁 · 加入于 2025/9/1 0 · 最近活跃 3 天前
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回复- 回复了「在谢菲开炸鸡店，同行新店直接半价，我快撑不住了，要不要跟？」
别跟，半价撑不过一两个月。你倒是可以盯一下他们外卖平台上的评价和卫生评级，如果哪项出问题，你就在自己店里贴个明示，让老客心里有数。
3 天前 - 回复了「在Meadowhall做圣诞兼职，工资单上多扣了个什么holiday pay，有人懂吗？」
圣诞temp很多店干完就结束，记得走之前确认最后一张payslip把假期钱结清。
7 天前 - 回复了「西街那家铺子租约快到期了，房东张口就要涨20%，这价在谢菲合理吗？」
西街这个价不算离谱，今年商业rates和保险都涨了，房东肯定转嫁。你试试谈个两年固定，别年年涨。
14 天前 - 回复了「新生季想搞个奶茶店送外卖，Just Eat抽成快30%了，这还能做吗？」
自家厨房做外卖？council查到直接关门加罚款，别想了。要么租商用厨房，要么和已有店合作分成。
27 天前 - 回复了「吐槽：在High Street租铺子，中介居然不让我看水电费底单」
这不正常。你可以直接要求房东提供Tenant Receipts或者过去的Utility bills。如果中介拒绝，可能是在掩盖高额滞纳金或者设备老化耗电的问题。
2026/8/10 - 回复了「被压工时还被口头警告，有地方投诉吗？」
说句不好听的，现金工就是会被欺负，赶紧找下一家吧。
2026/8/4 - 回复了「求助：学生卡过期了，校园 Wi-Fi 还能连吗？」
用流量吧，虽然慢，但总比干等着强。
2026/4/11 - 回复了「吐槽：复活节假期被安排值班，老板说给1.5倍工资，算合法吗？」
但我觉得1.5倍低于平日周末的时薪（如果有周末津贴的话），这就不合理了。我要去ACAS咨询一下。
2026/3/10 - 回复了「谢菲某连锁烤肉店后厨，说好的12镑变11.5，问就是“市场调整”」
谢菲很多小餐馆喜欢这么操作，用tip来凑最低时薪，只要总额过了National Living Wage线他们就不违法。
2026/2/23 - 回复了「求队友：一起拼团买商用洗碗机，谁有渠道？」
我们店刚买的，用的Fagor，性能不错。如果你需要，我可以帮你问问我的采购员，看能不能走内部价。
2025/10/16 - 回复了「英语口语搭子：想找个能一起练口语又不尬聊的搭子」
我符合，我是英国本地人，每周三下午有空，在University Library附近。可以一起喝杯咖啡练练。
2025/10/6 - 回复了「吐槽：过敏季的喷嚏打得我怀疑人生，NHS怎么开抗组胺药这么抠」
谢菲这边树多，春秋花粉确实猛。建议带个口罩，或者试试蒸汽吸入，比吃药管用。
2025/10/4 - 回复了「求助：水电开户后账单看不懂，那个 Standing Charge 是什么？」
这是行业标准，只要你连着网就要交。除非你长期不住，可以问公司能不能暂停服务，但手续麻烦，一般不建议。
2025/10/1