创业经商

在利物浦开了家小中餐馆，最近想上 Deliveroo 和 Uber Eats 做外卖。现在的商业保险只保堂食，问了 broker 说加外卖要加钱，一年贵了好几百。有没有人有类似经验？这个保险是必须换还是可以偷偷做？万一出事会拒赔吗？

去年开始接点远程设计的私活，注册了sole trader，一直以为报税是年底一起搞。上个月收到HMRC的信才知道，注册后是要在次年1月31号之前网上报的，而且第一次注册还要提前注册UTR。我拖到十月才想起来，手忙脚乱找p60、算支出，差点错过。想问下大家平时都怎么记这些流水的，用…

刚毕业想和两个姐妹合伙在london road附近盘个小店面做美甲。听说营业额超过8万5就必须注册VAT，但我们前期肯定达不到啊，是不是可以先不注册？还有那个flat rate scheme是不是美甲店用不了？有没有开过店的前辈指点一下，第一次创业不想被罚钱。

人在利物浦，九月刚开学，之前在国内就帮朋友带过东西，过来之后想试试认真做。每周去Liverpool ONE和Metquarter拍点香水、护肤品的实拍，笔记基本一天一更，封面图也是自己拼的，三个月下来粉丝两千出头，点赞也还行，但是私信问价的没几个，真正下单的一个都没有。看别人发的…

在利物浦开了几年外卖店，现在厨房缺个能顶上的炒锅师傅。之前一直用兼职学生，但排班太不稳定了。想问下现在从国内招人，走Skilled Worker工签这条路对餐饮店还可行吗？听人说工资门槛涨了，小餐馆根本达不到。有没有老板最近办过的，或者知道其他合法路子？不想冒风险。

刚毕业，和两个朋友想试试把国内的小饰品卖到欧洲，主要走德国和法国。货值不高，但听说英国脱欧后发欧洲要注册当地VAT，还要EORI，头都大了。我们目前用Shopify，单量不大，一个月也就几十单，找货代说可以双清包税，但总觉得不靠谱。有没有做过欧洲站的前辈，这种小包直发到底要不要自…

利物浦这边做代购的基本都在发小红书，我也试着发了，主要拍比斯特和市中心的折扣，还有给客户打包的视频。但浏览量一直卡在几百，最多一次也就两千。我看别人就发个“英国希思罗机场免税店实拍”都能上千赞。是不是我标题太像广告了？还是说现在小红书：rt*****40？有没有人最近在做这块，交…

去年毕业留在这边做自由摄影师，主要拍毕业照和新生证件照。毕业季7月忙到飞起，一天三单，但9月开学后单量掉得厉害，本地同行还压价到40镑一小时。现在靠接点外卖店的菜品图撑着，但感觉不是长久之计。有没有做自由职业的老哥聊聊怎么平衡淡旺季？顺便问下报税是不是得自己每季度报？我收入不高但…

刚盘了个小外卖店，主要做熟客生意，之前一直收现金，但最近总有人问能不能刷卡。看了下SumUp和Square，广告都说费率低，但实际用起来每个月还要交月租吗？有没有隐藏费用？另外如果客户刷完卡又投诉退款，钱是直接从账户扣还是需要我手动操作？求个用过的老板说说真实体验，不想被坑。

之前嫌Deliveroo抽成太高，就注册了公司自己送。找了个兼职司機，结果上周三次投诉：两次说送太慢，一次说餐洒了。现在平台那边也不管，客户直接找我们退款。自己配送到底怎么才能不翻车啊？是不是得买那种保温箱和封口贴？求有经验的老哥指点。

店在London Road这边，开了两年多都是做堂食。最近隔壁几家都上了Deliveroo，我也想着试一下，结果翻出保单一看，好像只写了dine-in相关的。问了一个broker说要加public liability和雇主责任，报价比原来贵了快一半，还不知道是不是被宰。有没有开中…

开学大三，课余做点串珠耳环挂Etsy卖，一个月大概能出十几单，赚个零花钱。现在问题来了：这算self-employment吗？需不需要注册公司？还有，万一客户说过敏要退货，我需不需要买个什么商业保险？完全没头绪，求过来人指点。

2022年疫情最严重的时候在Smithdown Road盘了个小外卖店，主打盖饭和炒面，当时全靠外卖平台，勉强活下来。现在虽然平台抽成还是高，但店里每天中午和晚上都有人排队等位，隔壁的铺子正好空了，在想要不要租下来打通扩大堂食。房东说可以签新租约，但租金要涨不少，装修还要再投一大…

刚来利物浦读研，发现学校附近没有卖糖葫芦的，想趁新生周在中超门口支个小摊，卖2-3镑一串。主要是想赚点生活费。但听说英国摆摊要licence？有没有摆过的前辈指点一下，被council抓到会怎么样？还是说新生周期间管得松？

店开在Bold Street附近，昨天下午一个女生拍了照片说珍珠里有一根头发，要求全额退款，我退了。结果晚上她就在Google上打了1星，还@了学校的美食号。现在评分掉到4.2了，新客本来就靠学生口碑。想问下有经验的老板，这种情况是直接私信她补偿还是冷处理？要不要在回复里解释？

刚在市中心租了个小铺面，准备下个月开奶茶店。现在纠结原料：珍珠、茶叶、果酱这些，从国内走集运过来便宜不少，但清关会不会卡？本地 wholesaler 比如 Bidfood 那种，价格高但省事。有前辈能说说实际怎么操作的吗？量不大，怕压货。

刚来利物浦读研，发现学校旁边奶茶店排队好长，想趁课余摆个小摊试试。听说要申请街头贸易执照，还要找有厨房的地方备料？有没有过来人指点一下流程和大概成本？另外，如果只做外卖，是不是还得注册公司？

刚盘下学校旁边一个铺子，准备做麻辣烫。听说卫生检查很严，想问问有经验的前辈，一般要提前准备什么？我看网上说要写什么HACCP计划，但我是小本生意，厨房就十几平米，用得上吗？还有，检查的时候是不是要穿得很正式？

在Bold Street附近盘了个小店面，月租1k8，本来想着靠外卖走量。结果问了几个也在开店的朋友，都说现在平台抽成加上配送费杂七杂八，能拿走订单金额的三成左右，我还没算原料和人工。开学季学生是回来了，但这条街上奶茶店已经五六家了。有没有做过的说说，这抽成是都这样还是能谈？

刚来利物浦读研，发现这边外卖选择好少，尤其是晚上。我厨艺还行，想试着做点家常菜外卖，比如卤味、饺子之类的。主要想问问大家，食材一般去哪里进货比较便宜？我看中超和Costco价格差挺多的。还有，如果只做微信接单，不注册公司，会不会被查？大概需要办什么手续？