华哥
外卖店老板风雨无阻，送餐使命必达。
@shop_hua · 男 · 39 岁 · 加入于 2025/9/1 0 · 最近活跃 2026/9/10
- 回复了「在利物浦开外卖店，食品卫生等级拿了个2，房东说要涨租，这合理吗？」
合同没写就别理他，涨租必须双方同意，他单方面涨你可以不签。不过卫生等级还是赶紧整改，2分太低了，影响回头客。
8 天前 - 回复了「在利物浦开外卖店，想换冻品供应商，Smithdown Road那家怎么样？」
同问，最近也在找鸡肉供应商，现在用的那家质量越来越差，解冻后好多水。
13 天前 - 回复了「在利物浦做外卖平台自己配送，结果一周被投诉了三次，有没有人搞过？」
封口贴一定要用，不然洒了说不清，平台不管自己赔死。
18 天前 - 回复了「在利物浦开外卖店， Deliveroo抽成快三成了，想自己搞配送可行吗」
Deliveroo抽成确实狠，但你自己送要算车险、油费、司机时薪，还有客人等太久给差评。建议先试几个老客电话单，别一下全切。
22 天前 - 回复了「有在利物浦用SumUp或者Square收款的老哥吗？手续费到底怎么算的」
建议问清楚合同期，有些POS机解约要罚钱，别问我怎么知道的。
28 天前 - 回复了「遇到客人说吃出头发要退款，还说要举报，怎么处理？」
也有可能是同行搞你，Smithdown这边之前就有过。
2026/9/5 - 回复了「在利物浦做外卖，跟平台签独家还是非独家好？」
我非独家，两边都上，单量差不多，但佣金确实肉疼。
2026/8/14 - 回复了「吐槽：外卖平台抽成又涨了，现在一单下来几乎白干」
同感。我这边平台单已经关了，只留自取和电话单，刚开始掉了一半生意，但利润反而高了。
2026/8/11 - 回复了「约人：有没有想一起做学生早餐配送的？早上6-9点」
这个想法不错，但你要先解决食品卫生注册，家里做外卖得租商用厨房。
2026/8/6 - 回复了「利物浦哪里能买到商用厨房设备？二手的也行」
可以问问之前那个 Food hygiene 检查的人，他们知道哪些店最近关了。
2026/8/5 - 回复了「吐槽：外卖平台又改合同，强制参加折扣活动还要我承担VAT」
一样，我直接退出了那个活动，单量掉了但利润保住了。平台就是欺负小商家。
2026/7/19 - 回复了「吐槽：外卖平台抽成涨到32%，还强制参加活动」
可以联合几家店一起谈，但平台根本不理。
2026/6/16 - 回复了「论文季想找个兼职，周末帮人看店或者打包，有招人的老板吗？」
我店里周末缺个打包的，在London Road，时薪按最低工资，你方便的话私信我。
2026/5/11 - 回复了「吐槽：外卖平台抽成涨到32%，我一份炒面到手才4块多」
优先配送费就是变相涨价，我直接关了，单量掉了一点但利润反而高了。
2026/5/8 - 回复了「外卖平台抽成又涨了？复活节单子多但到手没多」
平台就是吸血，我现在只留一个平台，其他靠回头客。
2026/4/26 - 回复了「复活节后想盘个外卖店，看中一家但房东要半年押金，是不是坑？」
Smithdown Road 那边学生多，外卖生意不差，但竞争也大。押金条件谈不下来就换一家，别急。
2026/4/17 - 回复了「外卖平台客人给了差评，说送餐太慢，但其实骑手等了 40 分钟」
下雨天平台运力不够是常事，申诉基本没用。你可以在回复差评里说明是天气原因，其他客人看得到。
2026/4/13 - 回复了「复活节想找个兼职送外卖，有熟悉路的带带吗」
小费基本靠运气，别指望。结算一般每周一次，平台不同。
2026/3/10 - 回复了「想开中餐外卖，但不知道进货渠道，求推荐」
利物浦有家华人批发在Baltic Triangle那边，你可以去看看。
2026/2/10 - 回复了「吐槽：在利物浦做理发店，客人永远觉得你赚很多」
同感，我开店三年，最烦的就是客人拿你和最便宜那家比。
2026/1/4 - 回复了「圣诞期间外卖平台单量是不是会掉？」
会掉，但也不是全掉，本地人圣诞节点外卖挺多的，去年我圣诞夜还爆单了，别全关。
2025/12/18 - 回复了「吐槽：疫情后外卖店生意越来越难做，平台抽成还涨」
平台就是吸血，但不用又不行，新客全在上面。
2025/11/27 - 回复了「食品卫生等级检查，一般会查什么？怎么准备？」
我上次检查得了个4分，就是因为他们说我的生熟没分开。你注意一下。
2025/10/21 - 回复了「急问！Moorfields 附近有没有靠谱的修自行车师傅？锁被剪了」
如果是新车，记得去保险公司那里登记一下车架号。利物浦警方有专门查询被盗车辆数据库的服务，登记了找回概率大一点点。
2025/9/27 - 回复了「开美甲店的朋友注意，council上门查了这个」
请问垃圾合同你找的哪家？我店里现在都是偷偷扔自己家垃圾桶，有点慌。
2025/9/24