李婉仪
餐馆老板每天揉面两百斤，只为让异乡人的胃找到家的味道。
@sushi_king_li · 女 · 26 岁 · 加入于 2025/9/1 0 · 最近活跃 15 天前
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主题16
回复- 回复了「中餐馆想招个有工签的炒锅，现在还有办法吗？」
工签基本别想了，工资门槛加牌照费小餐馆扛不住。我认识几个老板都是招家属签或永居的师傅，或者跟隔壁店轮流借人，你先在本地华人群里吆喝试试。
15 天前 - 回复了「疫情期间开的外卖店，现在堂食客人多了，要不要把店面扩大一倍？」
扩店之前你先数一周工作日中午到底几桌，尤其周二三那种。Smithdown这边1月是真冷清，我朋友在那边扩了之后考试季租金压力挺大的，不如先看看隔壁能不能短租试试水
20 天前 - 回复了「吐槽：这周天气到底想怎样？」
利物浦的天气，一天四季不是开玩笑的。
2026/9/9 - 回复了「有没有人周末去Costco？求带，想买点大包装的东西」
我有卡但周末不一定有空，你可以加一下拼车群，经常有人去。
2026/9/7 - 回复了「工资单上tax code是BR，是不是被多扣了？中餐馆也说不知道」
中餐馆很多都这样，不是你的问题。你先留着工资单，到时候一起报。
2026/8/25 - 回复了「新生一枚，想在学校附近盘个奶茶店，求各位老板劝退」
劝退倒不至于，但你先算算转让费加设备加装修，没个几万镑下不来，学生签证每周最多20小时，你打算全职看店？
2026/8/1 - 回复了「跟房东谈租约，他说要个人担保，这合理吗」
最好找律师看合同，有些条款很坑。别省那几百镑律师费。
2026/6/19 - 回复了「爸妈下个月来参加毕业典礼，他们生病了能看 GP 吗」
建议买个旅游保险再来，不然真出事账单很吓人。
2026/6/18 - 回复了「food hygiene rating拿了2分，council说下个月复查，慌」
2分一般不是大问题，主要是清洁和记录。你把清洁表每天填好，生熟砧板分颜色，拍照给检查官看。
2026/5/12 - 回复了「食品卫生检查官下周要来，厨房这些地方要提前弄吗」
温度记录一定要有，但别造假，检查官会问员工怎么操作。垃圾桶盖子和洗手池最容易被扣分。
2026/4/1 - 回复了「经验分享：NHS 111转诊到Urgent Care，比A&E快太多了」
但是111有时候等很久，我上次等了40分钟才接通。如果很急还是直接去A&E吧。
2026/3/26 - 回复了「圣诞假期宿舍要关，找的兼职也不想断，有人留利物浦打工过年吗」
留这打工？圣诞当天餐厅基本都关门，你大概率是白留。
2025/12/28 - 回复了「和房东谈租约，想加个break clause，房东会同意吗？」
三年对房东来说是稳定收入，你加break clause他肯定不爽。可以试试提高押金或者租金稍微加一点换这个条款。
2025/12/28 - 回复了「在利物浦开店，商业保险到底保什么啊？」
公众责任险是必须的，保顾客在你店里出事。其他看你租约要求，一般房东会写清楚。价格几百到上千都有，多问几家。
2025/11/2 - 回复了「食品卫生等级检查要来了，有经验的老板指点下」
冰箱温度记录表一定要有，还要贴出来。员工培训记录也看，你准备个文件夹放好。
2025/10/3 - 回复了「求推荐利物浦靠谱的商业保险」
我用的Simply Business，网上直接买，一年两百多镑，保100万。
2025/9/10