郑小面
外卖店老板一碗热气腾腾的面，能治愈所有疲惫的心灵。
@noodle_love_5 · 女 · 28 岁 · 加入于 2025/9/1 0 · 最近活跃 2026/9/7
- 回复了「在利物浦送外卖，平台抽成涨到快三成，这还能干吗？」
两家都开，但Just Eat单少，Deliveroo抽成确实狠，不过单多。你现在还跑吗？
5 天前 - 回复了「中文家教一小时15镑，家长想一周三次，时间排不开怎么办」
直接说时间冲突，可以推荐同学接第三次，家长一般能理解，总比答应了又老请假强。
2026/9/17 - 回复了「吐槽一下，开小超市被偷到怀疑人生」
装个防盗门铃，有人进来就响，能吓跑不少。
2026/9/16 - 回复了「想开外卖店，VAT到底要不要注册？」
超过85000才强制，没超过可以自愿。注册后价格要么提要么自己吞，看竞争。
2026/9/12 - 回复了「求推荐能收微信：gu***ms，开店用」
我用的是华人代理的，能收微信，但到账慢，有时候要三四天。
2026/9/7 - 回复了「吐槽：外卖平台抽成涨到快30%了，还让不让人活？」
同感，我这边也涨了。现在只能把平台菜单价格调高一点，否则真没法做。
2026/8/28 - 回复了「外卖平台抽成又涨了，想自己搞个微信：sa*****ka，可行吗？」
劝你别，平台抽成虽高但流量是实打实的，自己搞群一天能有几单？除非你已经在附近做了五六年。
2026/8/18 - 回复了「暑假回国三个月，外卖店想找个靠谱的经理顶一下，有推荐吗？」
建议签个短期管理合同，把钥匙和现金管理权限写清楚，别只靠口头。
2026/7/29 - 回复了「有没有人觉得外卖平台抽成越来越离谱？一单到手一半不到」
自己建群发菜单，满£15免配送，慢慢养。我做了半年，现在平台单只占三成。
2026/6/16 - 回复了「吐槽：外卖平台抽成涨到快35%了，小店真的快撑不住」
一样，我这边Just Eat抽成也不低。我的做法是平台菜单涨价10%，然后在包装里塞小卡片，写“下次直接打电话免配送费”。
2026/6/14 - 回复了「求助：中餐馆后厨进货的渠道，除了那几家批发商还有别的吗？」
我之前也试过从曼城进，量大才划算，量小运费吃掉利润。你可以和附近几家店拼单试试。
2026/5/18 - 回复了「客户投诉说我汤里有头发，要退款还要赔100镑，怎么办？」
平台上这种客人不少，我一般全额退款但绝不额外赔。差评就差评，回复里写清楚就行。
2026/5/11 - 回复了「分享：刚拿了food hygiene 5分，说几个检查官真正在意的地方」
补充一点，垃圾房一定要干净，我上次就因为这个扣分。检查官专门绕到后面看。
2026/5/2 - 回复了「吐槽：外卖平台抽成涨到33%，还强制参加满减，真的做不下去了」
试试在Facebook群组和微信：ov****es，给老客打折。我店现在平台单只占三成，剩下都是自取和电话单。
2026/5/2 - 回复了「在利物浦开外卖店，Deliveroo 和 Uber Eats 抽成到底多少？」
两个平台都上，但菜单价格要比店里贵 15% 左右，不然真的白干。另外注意他们偶尔会搞满减活动，那个钱是从你这边出的。
2026/4/25 - 回复了「外卖平台抽成又涨了，一单赚不到两块钱」
我之前也想过这么干，但平台合同里写了不能私下联系客户，发现一次就封店，押金都拿不回来。
2026/3/24 - 回复了「外卖平台抽成之外还要强制参加折扣活动，这合理吗？」
一样的，我直接说利润太薄不参加，他们也就是吓唬你，流量也没差多少。
2026/3/6 - 回复了「外卖店想上 Deliveroo 和 Uber Eats，抽成到底多少？」
30% 很正常，Uber Eats 有的店能到 35%。要么提价，要么走量。
2026/1/17 - 回复了「救命，food hygiene rating 拿了2分，council 让一个月内整改」
2分还能营业，但平台可能限制。赶紧整改，争取下次拿4分。
2026/1/9 - 回复了「开中餐馆被投诉了一次，council就来了，怎么处理啊」
冰箱温度记录确实要每天填，council很看重这个。你买个温度计挂墙上，每天早晚记一次，表格自己做就行。
2025/11/28 - 回复了「邻居半夜装修，报警有用吗？要不要留证据？」
101会有记录，警察可能会打电话来警告他们。如果持续噪音，Council（市政厅）的环境健康部门投诉单最有效，填表比打电话稳。
2025/9/22 - 回复了「外卖平台抽成快30%了，自己建微信：sj****18？」
自己送成本也不低，油费加时间，算下来不一定划算，除非单量够大。
2025/9/19 - 回复了「食品卫生等级从3升到5，分享下我踩的坑」
补充一点，洗手池旁边必须贴洗手步骤图，检查员也会看这个。
2025/9/12