创业经商

收到council的信，说我的餐馆卫生评级从3降到2，主要是因为冷藏温度记录不完整。现在要我整改后重新申请检查。想问下大家，一般多久能重新评？需要请专业清洁公司吗？还是自己弄就行？

在 Croydon 这边做炸鸡，之前平台抽 28% 左右，这个月看账单好像又高了。单量因为天黑得早反而没涨，黑五那周还凑合，这周直接掉。微信：ow***oj，但 tech 那部分我一窍不通。有没有人自己搞过点单页的？成本多少？

现在人在伦敦，之前一直小打小闹帮朋友带东西，发现这边对日韩美妆需求挺大。想正经做个小电商，主要走 Instagram 和小红书，但我一个人忙不过来，想找个懂运营或者拍照的合伙人。不需要投钱，出时间就行，利润对半分。有兴趣的私信。

那天正好冷柜温度计坏了我没来得及换，检查员拍了照片，最后给了3分。其他都合格。他说可以整改后申请复审。有没有人复审过？大概多久能重来，还是只能等下一次例行检查？

在Southwark这边做韩式炸鸡外卖，之前抽成大概30%，这个月一看账单变成了35%+VAT，一单40镑的订单到手不到28，再扣掉食材和人工基本白干。有没有做外卖的同行，你们怎么应对的？考虑自己弄个网站接单了。

第一年自雇，收入不多，大概一万多，但自己报怕出错。问了几家华人会计，报价从80到300不等，差好多。想问下大家找的会计都多少钱？是不是越贵越好？有没有推荐？

接了一些小单，主要是帮本地小商家画 logo 和菜单，收入一个月几百镑。现在还是学生签，不知道这种算不算 self-employed。需不需要注册公司？还是报 Self Assessment 就行？会不会影响签证？

平时接点设计私活，都是微信转账。最近一个英国客户要发票，说公司要报销。我没注册公司，也没VAT，能自己开个invoice吗？还是必须注册成sole trader？会不会被查？

看中Stratford一个铺位，面积撑得起两个小品牌，我一个人吃不下整个租约。想找个做奶茶或者轻食的一起分租，各自独立收银，公共区域分摊。有没有人有意向，最好是有做过餐饮经验的。

主要接一些设计类的活，客户有英国的也有国内的，年收入大概两三万镑。现在还是self-employed，但听说如果客户是公司，他们更愿意跟有限公司合作？另外，self-employed是不是不能抵扣太多开销？有点纠结要不要转成有限公司。

在家做外卖被council警告了，说住宅不能商用。想租个shared kitchen，但一个人租太贵，看看有没有人一起合租。在East London附近，最好是有food hygiene证书的。打算做简餐和奶茶，不冲突的话可以共用。有兴趣的私信我，我们商量下细节。

刚开始做，从国内进了一批小饰品，走的空运。结果被海关扣了，说要交税和提供进口许可证。我根本不知道要什么许可证。有没有过来人指点一下？一般小商品进口需要什么文件？税率大概多少？

自家小杂货店，周六周日各需要一个人，早上十点到下午六点，主要就是收银、补货、简单打扫。要求能说普通话和基本英文，最好住附近。时薪按法定最低走，具体可以聊。学生兼职也欢迎。

做东北菜的小店，被平台抽成压得没什么利润了，一单下来感觉三成多就没了。想着能不能印点卡片，让老客人加微信：zx***59，自己送或者找骑手。但又怕平台那边有独家条款。有没有人这么干过，被平台找麻烦了吗？

我在 New Cross 附近开个小外卖店，本来利润就薄，隔壁新开那家直接把炒面降了两镑，还搞买一送一。我跟着降就没钱赚，不降客人就跑。平台抽成已经快 30% 了，这行还能做吗？

朋友奶茶店缺个周末兼职，周六日11点到6点，主要负责点单和备料。时薪按伦敦标准，具体面谈。要求有NI number，能简单英文沟通。有兴趣私信我，我推给老板。

在East Ham这边开的小外卖店，上周检查给了2分，说后厨排风不行还有生熟没分开。现在整改了，想申请重新检查，是要等多久还是可以主动约？有没有人知道流程？2分挂门口太影响生意了。

我在北伦敦开了个理发店，生意还行，想招一个能稳定干下去的师傅，最好是有工签或者能办工签的。问了一家中介，说办一个工签要一万多镑，还要公司满足什么赞助资质，我也听不太懂。有没有人办过？现在是不是很难批？或者有没有人知道哪里能招到已经在英国、有身份的老师傅？

Brick Lane周末市集最近在招摊位，一个摊位一天大概几十镑，我想卖点手作首饰和复古衣服。一个人看摊太累，想找个人合租一个摊位，一人一半时间，分摊费用。最好是卖不同品类，不冲突。有兴趣的可以私我，我们一起去看看场地。

看中一个铺位想开小店，房东给的lease是五年，还要求我个人做担保。我算了下break clause在第三年，但personal guarantee意味着万一做不下去，租金还得我个人承担。有前辈签过这种吗？有没有办法谈到只担保一两年，或者用公司名义签就不用个人担保？