王建国
中餐馆老板炒锅翻腾三十年，乡愁就是那勺老干妈。
@chef_wang_ldn · 男 · 45 岁 · 加入于 2025/9/1 0 · 最近活跃 8 天前
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回复- 回复了「分享：怎么把外卖店的投诉率降下来，我改了三个地方」
拍照留底太重要了，有些客人说没收到，平台直接扣钱，有照片至少能申诉。
5 天前 - 回复了「牙疼到脸肿，注册牙医要等两个月，有什么办法吗」
London Hospital那边有个dental urgent care，不过要早去排队，我上次七点到的排到中午。
11 天前 - 回复了「被经理暗示“多干两小时反正你也没课”，我该直接拒绝还是绕个弯」
留好排班表截图和payslip，万一以后要跟payroll撕，这是证据。pub这种最怕你留证据。
2026/4/9 - 回复了「中医针灸在伦敦哪里靠谱？腰肌劳损西医只给止痛药」
我之前在唐人街看过一家，针灸一次大概四五十镑，做了三次感觉有缓解。不过也要看个人。
2026/3/15 - 回复了「中超买的炒锅用了两周就粘锅，是我开锅不对还是锅不行？」
中超那种便宜铁锅很多是熟铁，要每次用完烘干涂油，不然必锈。粘锅可能是火太小。
2026/2/24 - 回复了「想在学校旁边开个奶茶店，现在这行情还能做吗？」
80杯保本你太乐观了，人工水电物料损耗算进去，起码120杯。UCL那边寒暑假直接腰斩，做好心理准备。
2026/2/15 - 回复了「在餐厅后厨试工三天，没签合同也没提工资，要继续吗？」
试工也要给钱的，不给就是白嫖。你直接问清楚时薪和发薪日，别不好意思。
2026/2/1 - 回复了「疫情后外卖店生意差了好多，你们怎么撑的？」
自己送成本太高，可以跟附近几家店拼一个司机，轮流送。
2026/1/17 - 回复了「出个空气炸锅 九成新」
还在吗？能便宜点不
2025/11/26 - 回复了「春节不回国的话，大家一般都怎么过？」
中国城有几家餐厅会做年夜饭套餐，可以提前订，但价格不便宜
2025/11/25 - 回复了「想盘个外卖店，怎么看它的食品卫生评级是不是真的？」
直接上FSA官网查，输入邮编就能看到。查不到就是没评级，别听卖家忽悠。
2025/9/16