创业经商

我在Gloucester Road这边开个小店，卖点亚洲零食和杂货。疫情那会儿虽然难，但后来有一波报复性消费。今年反而觉得人少了，学生好像也不怎么花钱了。旁边两家店都贴了转让。你们呢？是只有我这边这样，还是整个布里斯托都这样？

在自家厨房接单，主要做生日蛋糕和蛋黄酥，本来想赚点零花。结果上个月隔壁英国邻居闻见味儿，投诉到物业说 commercial cooking。房东发邮件警告我，再有一次就终止合同。现在只能停了，但还有几个预定没做完。有没有人知道布里斯托哪里能按小时租厨房？

看中了一个共享厨房的位子，可以晚上六点以后用。想做盖饭和炒面，主要走外卖平台。 从来没正经做过餐饮，不知道设备清单要从哪开始列。现在想到的是四眼灶、一个平底煎炉、一个保温柜、两个操作台和冰箱。但不确定商业厨房对排烟和消防有什么硬性要求。 有没有做过外卖店的朋友能给个大概的预算范围…

给一个本地小公司做网站设计，合同签了，活也交了，说好30天付款，现在三个月了还在拖。发邮件不回，打电话就说下周。金额不大，几百镑，但真的很气。有没有人遇到过？找small claims court有用吗？

在Bristol做周末集市的热食摊，卖中式炒面炒饭，生意还行，但一个人实在忙不过来。想找个人合伙，周末两天，早上准备下午收摊，利润对半分。最好有food hygiene证书，没有的话我可以教。

我在市区租了个小店面做美甲，租约还有一年半，但生意一般，租金感觉有点高。看隔壁空了好几个月都没租出去，想跟房东谈谈能不能降点。有没有人成功谈过？该怎么开口？

在家做自由职业，越来越觉得效率低，想找个便宜的工作室或合租办公室。最好在市中心或者Gloucester Road附近，预算一个月200镑以内。有没有人知道哪里有这样的空间？或者有人想一起合租？

学妹做代购一个月能赚个房租，我有点心动。主要跑比斯特和伦敦，布里斯托这边没什么好买的。想问问前辈们，现在小红书：奶可***茶？要不要露脸？我长相普通怕没人信。另外被税的概率大不大，一单赚多少才值得跑一趟？

赶due期间还在盯自家小档口的进度，结果上周有个留学生发帖说我卖的外卖隔夜食材超标。食品标准局的人连电话都没打就突袭检查，硬是说标签日期打印太模糊给打了C级。现在商业保险保费今年又涨了一截，续保还要提供完整的 temperature log 表。这年头在布村做点小本餐饮，光是应对…

最近 due 太多，白天写论文晚上想找点活干，顺便赚点房租。住 Redland 附近，想问下这边中餐外卖店晚上 6 到 10 点要不要人打包或者接电话？最好现金或者转账都行，不用太累那种。

上个月检查官来，说我们生熟没分开、记录不全，直接1分。这周发现 Deliveroo 上搜店名要翻好几页，单量掉了七成。中介说必须整改完申请复检，最快也要一个月。有没有人经历过？能不能先申诉？还有那本 food safety 的记录本到底要记什么？

去年开始做点自由职业，收入不多，但得报税了。会计报价都一百多镑，我觉得有点贵。看网上有人推荐Taxfix和FreeAgent，但不知道哪个适合我这种小打小闹的。有没有自己报过的？求个简单省钱的方案。

我现在在Easton这边租了个小房间做美甲，客人都是靠微信预约，周末基本满的。房租一个月500多，感觉有点吃力。想找同样做美容美甲或者接睫毛的姐妹一起合租个大点的地方，在Bedminster或者市中心都行，平摊下来能省不少。

店在Gloucester Road附近，最近发现出餐慢，怀疑有人摸鱼，但又没证据。想装摄像头，但怕员工觉得不信任，闹情绪。有没有那种不显眼的，或者只对着操作台的？大概多少钱？

在布里斯托做小生意好几年了，踩过不少坑。想找几个做餐饮、代购或者自由职业的朋友，找个周末在咖啡馆坐坐，互相聊聊怎么报税、怎么应对检查，不收费不推销。人不用多，五六个就够。有兴趣的留言，我拉个小群约时间。

看布里斯托夏天各种 festival 挺多的，想周末去摆摊卖点煎饺和烤串。不知道 council 对 street trading 管得严不严？是不是要申请 licence？还有 food hygiene 证书是不是必须的？有摆过的前辈吗？

上周council来查，给了3分，说我们后厨地板有点油渍，还有一个冰箱温度记录不全。我觉得有点严，因为地板我前一天刚拖过。想问下有没有人申诉过？流程麻烦吗？还是说直接整改等下次检查算了？怕申诉反而惹毛他们。

店在Whiteladies Road附近，周末忙不过来，想招个有奶茶店经验的兼职。要求能长期做，有NI，能报税。时薪面谈，不会低于最低工资。有意站内信。

我是做设计的，接英国的远程单子，收入乱七八糟，有的走平台有的走银行转账。去年报税的时候发现好多支出凭证都丢了，白白多交了不少税。 今年想改，但一个人真的没动力。想找一两个也在Bristol做自由职业的朋友，每个月固定一天线上对一下账，互相提醒哪些票据要留、哪些可以抵扣。 不求多专…

进了点手机壳和数据线，货值大概200多镑，走的空运小包。今天收到海关的信说要交VAT和关税，还要付清关费。有没有人知道大概要补多少？如果我不交，货是不是就没了？第一次进货就踩坑，难受。