王师傅
餐馆老板一份炒面，温暖无数留学生的胃。
@takeaway_wa113 · 男 · 38 岁 · 加入于 2025/9/1 0 · 最近活跃 17 天前
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回复- 回复了「有没有人做过外卖平台的？Deliveroo抽成快30%了，想自己搞小程序点单」
你微信：ne*****14，是不是打码了？想问下你店在哪片，附近学生楼多的话自配送其实还行。
17 天前 - 回复了「在Tollcross看中个铺面想做美甲，房东要六个月押金加个人担保，这条件是不是太狠了？」
香港姐们说的对，现在铺面空置多，你硬气点。谈不拢就换，爱丁堡又不是只有他一个铺。
25 天前 - 回复了「想在爱丁堡做私房烘焙，微信接单，需要去council注册吗？」
只要卖食品就得注册，council会来检查厨房，还要有food hygiene证书。别侥幸，被举报很麻烦。
2026/9/2 - 回复了「在爱丁堡开美甲店，租店面签合同要注意什么？」
break clause 一定要争取，不然三年锁死，生意不好想跑都跑不掉。
2026/7/21 - 回复了「被客户投诉到Environmental Health了，怎么办？」
先别慌，council主要是来看卫生的，不是来罚你。把记录做好，温度日志、清洁表都补上。
2026/7/8 - 回复了「中超买的速冻水饺，煮完皮全破了，是我方法不对吗？」
水开下锅后别搅太猛，用勺背推一下就行。
2026/6/1 - 回复了「报税季快到了，兼职翻译的收入怎么报？完全没头绪」
兼职翻译算self-employed，记得保留所有收入记录和支出凭证，比如电脑、网络费用可以抵扣。
2026/3/3 - 回复了「想找个人一起合租商用厨房做烘焙，有人有兴趣吗？」
建议先确认房东允不允许分租，有些shared kitchen不让转租。
2026/2/26 - 回复了「想租个铺面开小店，房东要求个人担保，这正常吗」
正常，小公司没资产房东肯定要你个人担保。可以谈只担保前两年或者设个金额上限。
2026/2/24 - 回复了「想买个炒锅，Amazon上看得眼花，有推荐吗？」
去爱华超市看看，有那种熟铁锅，£25左右，开锅后很好用。
2026/2/2 - 回复了「在餐厅后厨干了两个月，发现时薪比最低工资还低」
爱丁堡中餐后厨现金工10镑已经算常见的了，说实话你换一家也差不多，除非去连锁。
2025/12/27 - 回复了「GP开的过敏药不管用，能换吗？」
直接去药房问药剂师，他们也能推荐非处方的。
2025/11/25 - 回复了「食品卫生检查只给了3分，说冰箱温度记录没做，怎么补救？」
必须每天记录，早晚各一次。模板可以自己做个表格，网上也有下载的。
2025/11/17 - 回复了「皇家一英里那些卖羊毛围巾的店，价格差好多是为什么？」
便宜的那种基本是腈纶混纺，回国送人人家一摸就知道，别贪那个便宜。
2025/10/26