创业经商

上个月council来做食品卫生检查，给打了2分（比较差那种），说我冷藏温度记录本缺了几页，还有洗手池旁边没放纸巾。要我三个月内整改复查，不然可能降到1分。现在最慌的是，客人是不是能上网查到？我记得有个food hygiene ratings的网站是公开的对吧？有没有人复查过，通…

12月发的货，走的铁路，1月初到港，现在海关说需要提供进口商信息和EORI，我只有个sole trader的UTR，货代说可能要正式清关。货值大概£600，关税加VAT还没算。有没有人自己清过关的，求助流程。

12月寄了一批保健品和化妆品回国，走的某转运，结果被海关扣了，说超过个人自用额度。现在货拿不回来，客户天天催退款。这批货成本快两千镑了，等于白干两个月。有没有人知道这种情况还能怎么办？

昨晚一单中餐，客人发消息说炒面里有根头发，拍了照片，要求全额退款再加赔偿，不然就发小红书：qs*****33 Review。我看了照片，头发颜色跟我店里几个人都不太像，但也不好说。我是先退款息事宁人，还是让她走平台投诉流程？平台介入的话会不会直接扣我分？

去年开始做设计接单，收入大概一万出头，会计说我可以选cash basis报，简单点。但我看HMRC网站说有些情况不适用。有没有自己报过self assessment的，cash basis到底有啥坑？

我的小店上次inspection拿了1分，主要问题是记录不全和墙面破损。council给了通知说可以申诉，但要在21天内。我英文一般，怕申诉反而惹毛他们。有没有人成功翻盘的？还是老实整改等复查？复查要等多久？现在生意已经受影响了。

进了大概300镑的甲油胶，走的海运，今天收到海关信说成分表里有属于cosmetic regulation限制的物质，要提供安全评估报告。我哪有那东西，货代说只能退运或者销毁。有没有人遇到过？退运的话运费比货值还高，销毁又舍不得。是不是只能认栽？

去年自己报的，拖到1月底，手忙脚乱还填错一项，后来补交罚了£120。今年不想再折腾了，想找个在Bristol的会计，最好能说中文，收费别太贵。我就一个小外卖店，账不复杂。有人用过靠谱的推荐一下。

想找个商用厨房做点私房菜外卖，问了几家，一个月都要一千多镑，还要押金和保险。有的还要求最短租半年。我一天就用几个小时，感觉太亏了。有没有人知道可以按小时租的厨房？或者有没有人想合租的？

店在Gloucester Road附近，现在两个灶头不够用，想加两个炒锅。找电工来看说要重拉线，因为老线路带不动，报价£2200包材料和人工。我不懂电，但感觉有点贵。有没有人装修过厨房的，行情大概多少？还是说再看看别的师傅？

去年营业额超了threshold，硬着头皮注册了VAT，现在每单要多收20%，学生客户对价格太敏感了，上个月单量掉了差不多三分之一。有没有做学生生意的同行，你们是怎么消化这个税的？直接涨价还是自己吞？

考完试闲得慌，又不想一直躺宿舍。看到有人做那种帮留学生跑腿、代买中超、取快递的，按次收费。想问下这个在布里斯托能不能做起来？会不会涉及什么注册或者税务问题？我就想寒假赚点零花钱，不想搞太复杂。有人做过的话分享下经验，感谢。

RT，想周末在Wapping Wharf或者Harbourside那边摆个摊，主要卖煎饼果子和豆浆。查了council网站说分临时和长期，价格不一样，有没有人办过？摊位租金一天大概多少？另外食品卫生注册是不是也得弄？天冷站外面有点遭罪，但打工实在攒不下钱，想试试。

我每两个月从广州进一次货，主要是美甲胶、假睫毛、美容小工具，走海运拼柜。现在柜子还差大概3个立方，想找人一起分摊运费和清关费。货值各自报，我这边有熟悉的货代可以操作。感兴趣的私信，最好也是在布里斯托做美容相关的。

我算是小副业，卖点手作和代购，一年营业额不到两万。1月底就是报税截止了吧？想请教做过的人：我平时进货的收据、邮费、还有平台的抽成，这些是不是都能抵？收据要保存几年？我很多单子都是小票，拍照片算不算数。被这个deadline搞得有点焦虑。

在布里斯托做点小生意，主要是从义乌发些饰品和手机壳过来，走小包。最近两次都被海关扣了，说是低申报，补了税还罚了款。用的是某家华人物流，客服永远在忙。想问下大家平时都走什么渠道？邮政小包是不是更稳一点？量不大，一个月也就几十公斤。

我在Park Street附近开了个小奶茶店，这周刚上Deliveroo和Uber Eats。定价9镑的招牌奶茶，平台抽成差不多三成，再加上我为了排名开了推广，算下来一杯到手就3镑出头。房租一个月两千多，人工还没算。本来以为外卖能走量，现在感觉是在给平台打工。有做过的前辈吗，推广…

平安夜那天Deliveroo和Just Eat单量比平时少一半，但抽成一分没少，还多了什么节日附加费？问客服就说系统自动的。本来利润就薄，现在真的想只做自取。有没有人试过圣诞期间关掉平台只做walk in？

开外卖店前觉得只要菜做得好吃就行，结果呢？先是food hygiene inspection没提前通知直接杀到，冰箱温度记录没写全被记了一笔。然后business rates一分没少，垃圾合同还特别贵。最烦的是HMRC，每个季度VAT return我都要弄一整天。现在看到信封就头…

手头有点积蓄，想在布里斯托南边盘个小外卖厨房，但我白天有正职，实在盯不了。想找个UWE的同学合伙，我出启动资金和注册，你负责日常运营和排班，利润五五分。丑话说前头，之前跟朋友合伙过一次，最后因为谁干多谁干少闹掰了。这次想先把协议写清楚，有人有类似经验吗？